Weihnachtskarte

 
In der bevorstehenden Weihnachtszeit haben wir für Sie ab dem 13.11.2017 eine zusätzliche Speisekarte mit feinen Speisen passend zum Fest vorbereitet.

Wir wünschen Ihnen eine entspannte, besinnliche und friedvolle Vorweihnachtszeit und freuen uns Sie in unserem Hause begrüßen zu dürfen.

Wildsuppe -Hubertus-
mit Waldpilzen, Wildschwein und Gemüse, dazu Brot

4,80 €

Knusprige Entenkeule
mit Apfelrotkohl, kräftiger Entensauce und Kartoffelklößen

12,90 €

Gänsebrust
mit Apfelrotkohl, intensiver Bratensauce und Kartoffelklößen

18,90 €

Wildschwein -aus dem Lübtheener Jagdgebiet-
Wildschweinfleisch mit kräftiger Rotweinsauce, dazu Gnocchi, Rosenkohl mit Bröselbutter

18,70 €

Panna Cotta
mit Glühwein-Waldbeeren

4,60 €

Weihnachtsgans (Nur auf Vorbestellung 3 Tage im Voraus)
mit Apfelrotkohl, intensiver Bratensauce und Kartoffelklößen
(Gewicht der Gans ca. 4,4 kg)

für 4 Personen
86,00 €