Speisekarte

Unsere Speisekarte gilt von Montag - Freitag von 11.30- 20.30 Uhr

Sonnabend / Sonntag von 12.15 - 20.30 Uhr

Süppchen

Tom kha gai Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer, Hähnchenbrust, knackiges Gemüse, Chili und Duftreis	8,30 €
Kürbisuppe aus dem Hokkaido- cremig, leicht pikant	7,60 €

Vorspeisen

Bruschetta (g,c,f,2)
2 geröstete Ciabattascheiben mit Tomatenwürfeln, roten Zwiebeln und frischem Basilikum

- mit cremigem Kuhmilchkäse "Oba" und Pesto Verde

7,40 €

9,30 €

Käse und Oliven

Bergkäse, gouda, cremiger " OBA"käse, Oliven, getrocknete Tomate, Brot

11,50 €

Kürbis-Bruschetta-Kürbiskerne, rote Zwiebeln, Knoblauch, Balsamico bianco

auf 2 gerösteten Ciabattascheiben

7,40 €

Wraps (gefüllte Tortillas)

Chicken Wrap (2,3,9,c,g)
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, krossem Bacon, Kräuter-Sour-Creme, Gemüse, Blattsalaten, Sprossen und sweet Chilisauce

13,40 €

Veggie Wrap (2,9,c,g)
mit knackigem Gemüse, Blattsalaten, Sprossen, Kräuter-Sour-Creme, cremigem "Oba"- Käse und sweet Chilisauce

12,70 €

Salmon Wrap

mit Blattslaten, Kräuter-Sourcreme, Räucherlachs, Merretich-Joghurt-Dip

13,90 €

Salate

Kleiner Salat
Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika und Sprossen

6,90 €

Panzanella Brotsalat

geröstete Ciabattawürfel, Gurke, Rucola, Tomatenwürfel, Oliven, Parmesan,

rote Zwiebeln, Bianco Balsamico und Pesto verde

15,20 €

Pflücksalat mit gebackenen pikanten Hokkaido-Würfeln

Gurke, Paprika, Tomaten, rote Zwiebeln, grüne Oliven und Peperoni,

Essig-Öl-Vinaigrette

14,90 €

Hauptgerichte

Hamburger Schnitzel

Spiegelei, Bratkartoffeln mit Schinkenspeck und Zwiebeln

18,70 €

Mecklenburger Schnitzel

mit gebratener Apfelscheibe , Schmorzwiebeln mit Backpflaumen , dazu Bratkartoffeln

18,40 €

Gebratenes Zanderfilet mit Bratkartoffeln und Gurkensalat

22,80 €

Bornholmer Schnitzel mit Röstzwiebeln

Bratkartoffeln mit Schinkenspeck, Zwiebeln, Gewürzgürkchen, Sauce Tatar

19,40 €

Geschmortes Wildsauenfleisch aus der Keule und Rücken

Aprikosen-Zitronendressing

-mit Hähnchenfiletstreifen

23,00 €

17,90 €

Pasta - Linguine in sahniger Maronen-Hokkaido-Sauce, gebackene pikante Kürbiswürfel

Parmesan und Kürbiskernöl

-mit Hähnchenfiletstreifen

14,50 €

18,10 €

Pasta al Limone

Linguine in cremigem Zitronenrahm, Rucola, Parmesan

-gerne mit gebratener Hähnchenbrust

-mit Garnelen ( 5)

11,90 €

17,90 €

16,50 €

4 Röstitaler mit Räucherlachs

Meerrettich-Frischkäse-Dipp, Honig-Senf-Dipp, Salateilage

16,90 €

Wildschweinburger

Preiselbeer-Mayonnaise, Salat,Schmorzwiebeln mit Backpflaume, Tomate, Camembert

dazu Röstitaler, Sauce Tatar

19,90 €

Erdnusscurry mit knackigem Gemüse, Kokosmilch, Ingwer, Sprossen und

- mit Garnelen ( 5 )

- mit Hähnchenfiletstreifen

13,80 €

18,40 €

17,40 €

Extras zu unseren Gerichten

cremiger "Oba"-Käse aus Kuhmilch (c)

3,10 €

gebratene Hähnchenbruststreifen	3,60 €
5 Knoblauchgarnelen	4,60 €

Beilagen

Knoblauchbrot (Ciabatta in Knoblauchöl gebraten)

Dessert

Kuchen und Torten aus unserer Konditorei	4,40 € / 4,80€
Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernöl, Amarettini-Crumble	3,50 €
Warmer Gewürz-Schoko-Brownie auf Waldbeerenspiegel, Vanilleeis & Sahne	7,90 €

Kennzeichnung der Inhaltsstoffe unserer Produkte

1. mit Konservierungsmittel, Gouda,Speck, Bacon
2. Antioxidationsmittel grüne Oliven, Salami, geräucherter Schinken, Leberwurst,Apfelmus
3. Farbstoff Gouda, Mayonnaise
4. Phosphat Dessertsauce, Wiener Würstchen
5. Süßungsmittel mit einer Zuckerart , Mayonnaise, Meerrettich, Apfelmus, Rote Bete, Gewürzgurken
6. geschwefelt Meerrettich, Oliven
7. gewachst